Салат с зеленой фасолью по-французски

Простой рецепт салата с зеленой фасолью по-французски французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Нарезка

Ингредиенты на четыре порции

• Фасоль зеленая250 г
• Горчица (дижонская) 1 ст. л.
• Уксус (красный винный) 1 ст. л.
• Лимонный сок1 ст. л.
• Масло растительное рафинированное6 ст. л.
• Майонез1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Отварить фасоль в течение нескольких минут, слить и освежить под холодной водой, чтобы фасоль осталась хрустящей.
2. Смешать горчицу, уксус, лимонный сок и масло, добавить майонез и взбить венчиком; приправить.
3. Перемешать фасоль с заправкой и посыпать мелко порезанным луком - шалот.