Освежающий салат с морепродуктами для тех, кто соскучился по морю.

Морепродукты и брокколи отвариваем в подсоленной воде. Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком. Огурец нарезаем соломкой. Помидор нарезаем кубиками. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, оливковое масло и винный уксус. Заправляем салат. Приятного аппетита!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салата "Ривьера" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Набор морепродуктов Морской коктейль — 1 Штука
• Свежий огурец — 100 Грамм
• Помидор — 1 Штука
• Красный лук — 1 Штука
• Брокколи — 200 Грамм
• Винный уксус — 4 Ст. ложки
• Лимонный сок — 3 Ст. ложки
• Соевый соус — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем морепродукты в подсоленной воде.
2. Брокколи разбираем на соцветия и также отвариваем в подсоленной воде. Варим не до полной готовности, чтобы брокколи были хрустящими.
3. Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.
4. Огурец режем соломкой.
5. Помидор нарезаем кубиками.
6. Для заправки смешиваем соевый соус, оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.
7. Всё смешиваем в большой салатнице и заправляем соусом.