Простой рецепт помидоров по-китайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПомидор 2 шт.Растительное масло 2 ст. ложкУксус 9% 1 ст. ложкГорчица 1 ч. ложкЧеснок 0.5 шт.Перец черный молотый 0.5 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 0.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеДля всех любителей острых, восточных, в частности китайских, блюд, предлагаю приготовить такую закуску. Помидоры порезать на кружочки или небольшие дольки.В отдельной посуде смешиваем 2 столовых ложки растительного (можно оливкового) масла, 1 столовую ложку уксуса (можно яблочного),добавляем чайную ложку горчицы,несколько натертых на терке зубчиков чеснока,половину чайной ложки черного молотого перца,по половинке чайной ложки соли и сахарного песка. Все перемешиваем, заправка готова.Теперь каждую дольку помидора обмакиваем в маринад и складываем в тарелку.Когда все помидоры будут в маринаде, накроем тарелку крышкой и поставим сверху груз, например банку с водой. Уберем все в холодильник на 30-40 минут.Через положенное время наша закуска готова, можно подавать ее к столу.
как вкусно! Я полюбила помидоры по-китайски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.