Удиви подруг и коллег по работе таким ярким и вкусным салатом!
Красота блюда.
Праздничное оформление обыкновенного рыбного салата.
Салат Снегирь может быть любым, не обязательно рыбным.
Простой рецепт салата Снегирь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 151 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 151 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца 4 шт.
- Огурцы (для оформления) 0.5 шт.
- Сайра (в собственном соку, 1 банка) 180 гр
- Лук (красный салатовый) 1 шт.
- Булгур (или рис) 200 гр
- Маслины (б/к) 350 гр
- Майонез 200 гр
- Болгарский перец (красный) 1 шт.
- Зелень (для оформления) 5 гр
Пошаговое приготовление
- Булгур
- Булгур с желтками
- Добавить сайру
- Добавить майонез
- Готовый салат
- Белок, маслины и болгарский перец
- Заготовка снегиря
- Оформление белком
- Оформление болгарским перцем
- Оформление маслинами
- Добавление еловой веточки
- Рыбу размять вилкой, смешать с мелко нарезанным луком, желтками и крупой.
- Добавить майонез и хорошо все перемешать.
- На плоское блюдо выкладываем салат, придав ему нужную форму.
- Тельце снегиря оформить тертым белком, грудку - болгарским перцем, голову, крыло и хвост - маслинами.
- Из зелёного лука и огурца сделать еловую веточку.
Метки:
-
-
p_liza, ты сама их придумала рецепт салата снегирь?
Л_Гайнетдинова и k_vasilisa нравится это.
