Простой рецепт черно-белого риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийВода 4 стаканаЖасминовый рис 1 стаканЛимонная цедра 1 столовая ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаКрупная соль ½ чайной ложкиЛавровый лист ½ штукиДикий рис 1 стаканМолодой шпинат 140 гГрибы 200 гПошаговое приготовлениеСварите отдельно черный и белый рис.Для приготовления белого риса залейте жасминовый рис водой, добавьте лимонную цедру, лавровый лист, сливочное масло и соль. Доведите до кипения и готовьте на слабом огне до размягчения риса около 20 минут.Для приготовления черного риса залейте одну чашку черного риса водой и варите до размягчения крупы и полного впитывания воды около 40 минут.Затем смешайте оба вида риса, добавьте в кастрюлю шпинат, обжаренные грибы и масло грецкого ореха. Приправьте солью по вкусу.