Простой рецепт салата из сердца с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 85 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 85 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Ингредиенты на десять порций
сердце (свиное или говяжье)
яйца
майонез
горчица
зелень
сыр
Пошаговое приготовление
Нужно очень много зелени… Свиное (или говяжье сердце) хорошо промываем и отвариваем до готовности.
Балыковый сыр - «косичку» - разделяем на волокна и нарезаем.
Отваренное сердце очищаем от пленок и жира, нарезаем соломкой. Сыр, сердце заправляем майонезом, добавляем чайную ложку горчицы. Хорошо размешиваем и даем постоять минут десять (из - за сыра). Выкладываем «гнездышком» на тарелку, поверх салатных листьев, в углубление добавляем немного майонеза.
Два сваренных вкрутую яйца, нарезаем дольками. Каждую дольку оборачиваем половинкой салатного листа, и выставляем в углубление. Такое вот буйство зелени получается.
