Простой рецепт запеченных помидоров, фаршированных пармезаном и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийПомидоры 6 штукХлеб для тостов 3 кускаСыр пармезан 35 гБазилик 15 гОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаСоль 3 чайные ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеУ помидоров срезать верхушку и вытащить сердцевину с семенами. Затем внутрь каждого насыпать по половине чайной ложки соли и выложить на бумажное полотенце срезом вниз на 30 минут, чтобы вышла ненужная жидкость.Тем временем духовку разогреть до 190 градусов. Хлеб измельчить в кухонном комбайне до состояния крошек. Выложить крошки на противень и и выпекать 10 минут, пока они не станут хрустящими. В миске перемешать крошки, натертый пармезан, 1 столовую ложку масла, измельченные чеснок и базилик. Приправить перцем и солью по вкусу.Каждый помидор обсушить внутри бумажным полотенцем. Форму для запекания размером 20 х30 см застелить фольгой. Выложить в нее помидоры срезом вверх и смазать срезы 1 столовой ложкой масла. В каждый помидор положить сырно - базиликовую смесь, сверху сбрызнуть 2 столовыми ложками масла.Запекать помидоры в течение 20 минут, пока начинка не подрумянится. Подавать горячими.Помидоры лучше использовать крупные и спелые.
Запеченные помидоры, фаршированные пармезаном и базиликом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить запеченных помидоров, фаршированных пармезаном и базиликом
Вкуснятина, обожаю запеченных помидоров, фаршированных пармезаном и базиликом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Euqezerv