Были у меня вареные языки. Стала думать, как их подать, кроме как в заливном и просто кусочками. Пришла в голову идея салата. Все ингредиенты для салата надо нарезать примерно одинаковым кубиком, смешать в миске, заправив сметаной и специями. Заем раскладываем салат по креманкам или порционно в тарелки и подаем.Количество порций: 6Простой рецепт салата "Онежского" с языком украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийЯзык свиной — 1 ШтукаСвекла запеченная — 1 Штука (или вареная)Яйцо куриное — 4 ШтукиКартофель отварной в мундире — 4 ШтукиСметана — 3 Ст. ложкиСоль и черный молотый перец — 1 ЩепоткаСоленый огурец — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеСоленый огурец нарезать кубиком.Отварную или запеченную свеклу нарезаем кубиком.Отварной язык нарезать кубиком. Таким же образом нарезаем отварной картофель, отварные яйца. Все компоненты салата складываем в салатник.Заправляем салат сметаной. Добавляем соль, черный молотый перец. Все перемешиваем.Подайте салат в подходящей посуде. Я люблю использование необычной посуды. Очень нравится подача салатов в стаканах, бокалах, креманках для десертов.