Очень простой рецепт сыроедных роллов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч. Содержит всего 257 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 8 ч
Количество калории: 257 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Гречка (зеленая) 1 стак. (200 мл)
Морковь (1 большая или несколько маленьких) 1 шт.
Оливковое масло (вообще нужно льняное масло, но здесь нет такой опции. в принципе, оливковое тоже пойдет) 1 чайн. л.
Нори по вкусу
Пошаговое приготовление
Замочить гречку на ночь. Можно ее прорастить.
Сырую морковь натереть на мелкую терку.
Гречку и морковь размешать и сделать из этой массы пюре в блендере. Немного сбрызнув маслом, еще раз хорошо перемешать.
Начинку выложить на нори и скрутить в рулетики. Можно использовать огурец, перец или авокадо, порезав их соломкой и разместив в серединку. А также такие роллы хорошо сочетаются с кунжутом. Готовые роллы не разрезайте сразу, а накрыв их пищевой пленкой, поставьте в холодильник на часик, чтобы нори немного смягчились. Приятного аппетита!
