Теплый салат с яйцом и беконом

Простой рецепт теплого салата с яйцом и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 781 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 781 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Белый хлеб 150 г
• Салат романо 150 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сырокопченая грудинка 70 г
• Лимоны ½ штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Сыр пармезан 25 г
• Оливковое масло 25 мл

Пошаговое приготовление

1. Раздавите, очистите и мелко нарежьте 0,5 чеснока, с хлеба срежьте корку, порвите на кусочки.
2. Уложите на противень хлеб, слегка сбрызните оливковым маслом, посыпьте чесноком, посолите, поперчите и запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 7 минут.
3. Отварите яйца в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
4. Пармезан натрите хлопьями, бекон нарежьте мелко, выдавите сок лимона.
5. Раздавите, очистите и разотрите в пасту оставшийся чеснок, смешайте с оливковым маслом и лимонным соком, поперчите; сваренные яйца почистите, разрежьте на 4 части.
6. Романо крупно порвите и положите в салатницу, залейте заправкой, перемешайте.
7. На салатные листья выложите хлеб, бекон, присыпьте пармезаном, украсьте яйцами и подавайте.