Тесто для духовых пирожков

Хотите узнать, как сделать тесто для духовых пирожков быстро и очень просто? В этом рецепте я расскажу, как приготовить отличное тесто, с которым ваша выпечка не будет черстветь несколько дней.

Как и все девушки, я просто обожаю выпечку, причем как сладкую, так и нет, но вот когда дело доходит до приготовления этой самой выпечки, здесь у меня начинаются проблемы. Возиться с тестом (в особенности с дрожжевым) для меня настоящая мука, но вот беда в том, что без дрожжей пирожки получаются не те. Но нашла я для себя наконец-то идеальный рецепт приготовления теста для духовых пирожков, который и времени не так много занимает, и результат дает отличный. Вы потратите на все про все минут 40 (а не 1,5-2 часа, как обычно), ну а пирожки из такого теста получаются отменные, мягкие и воздушные - просто супер. Так для всех начинающих хозяек или просто ленивых людей, как я, очень рекомендую этот простой рецепт теста для духовых пирожков.

Количество порций: 14

Простой рецепт теста для духовых пирожков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 14 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки

Ингредиенты на четырнадцать порций

• Мука — 2-2,5 Стакана (+ 3 столовые ложки в опару)
• Дрожжи сухие быстродействующие — 1 Ст. ложка
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Вода или молоко — 300 Миллилитров (теплые)
• Соль — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. В глубокую миску наливаем 300 мл теплой воды или молока (35 градусов). Всыпаем дрожжи, сахар и 3 столовые ложки муки.
2. Перемешиваем все ингредиенты и ставим в теплое место на 15 минут.
3. По истечении времени добавляем в эту смесь растительное масло и соль, перемешиваем.
4. Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам и не приобретет однородную консистенцию. Опять ставим его в тепло минут на 15-20, за это время оно должно увеличиться в объеме в 1,5 раза. Теперь оно готово к дальнейшей работе и лепке пирожков. Удачи вам!