Простой рецепт фаршированного ветчиной и сыром картофель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 376 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 376 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 400 гРастительное масло 40 гМолотый мускатный орех по вкусуСливочное масло 50 гВетчина 100 гРепчатый лук 1 штукаСливочный сыр 60 гПошаговое приготовлениеКартофель очистить, разрезать пополам и вырезать серединку, оставляя стенки толщиной 5 мм. Я не придумала ничего лучше, как делать это чайной ложкой.Получившиеся стаканчики обжарить на растительном масле. Сердцевину из картофеля отварить в подсоленной воде. Слить воду, заправить мускатным орехом и маслом, растолочь.Лук потереть на терке и нарезать мелко ветчину. Все обжарить. Все смешать с отварным картофелем. Нафаршировать стаканчики из картофеля приготовленной массой. Нарезать тонкими ломтиками сыр и положить сверху, каждой картофелины. Разогреть духовку до 170 градусов. Запекать картофель при этой температуре 20–30 минут.
готовила фаршированный ветчиной и сыром картофель много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта