Простой рецепт быстрой индейки карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 565 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 565 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на три порции
Голень индейки 2 штуки
Кефир 3,2% - ый 170 мл
Куркума 1 чайная ложка
Соус карри 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Мясо отделить от пленок, костей и прочего, нарезать на кубики, как для гуляша. Разогреть сковородку, обжарить мясо в течение 5 минут на оливковом масле, посыпав куркумой.
Влить кефир, перемешать и через 2 минуты добавить соус карри (можно найти в любом супермаркете). Посолить по вкусу. Тушить около 15 минут.
Подавать можно с жасминовым рисом, я подавала к блюду пасту с сыром. Сочетание странное, но было очень вкусно. Главное, чтобы паста была качественная. Приятного аппетита!
