Рулетики из теста с белыми грибами и морковью в томатном соусе, невероятно вкусное постное блюдо.
Простой рецепт рулетиков с грибами «Постные» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 131 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество калории: 131 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из грибов
Ингредиенты на четыре порции
Вода — 120 мл
Мука пшеничная — 150 г
Белые грибы — 200 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло
Укроп
Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
В воде растворить соль и добавить 1 ст.
ложку растительного масло. Добавить муку и замесить тесто.
Дать тесту постоять 20-30 минут. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук. Грибы хорошо разморозить, слить жидкость.
Добавить грибы к луку и обжаривать 2-3 минуты. Добавить тертую морковь и жарить еще 1-2 минуты.
Немного посолить. Тесто раскатать в тонкий пласт. Намазать остывшей начинкой. Свернуть рулетом. Нарезать на небольшие чести и выложить в глубокую сковороду. В воде развести томатную пасту или просто взять томатный сок.
Добавить соль, 1 ст.
ложку растительного масла и немного сахара. Влить в сковороду и сразу же поставить на плиту.
Готовить 20 минут на среднем огне. Готовые рулеты посыпать мелко нашинкованным укропом. Рулетики с грибами «Постные» готовы.
Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
