Многие из нас любят принимать у себя дома гостей, а вот угостить их не всегда есть чем. В этом случае воспользуйтесь предложенным вам оригинальным рецептом, как приготовить песочное печенье с лимоном.
Этот рецепт очень просто воплотить в жизнь, а вот конечный продукт из него получится просто превосходный, вам точно позавидуют все домохозяйки. Печенье всегда получается достаточно сладким благодаря тому, что сахар, который есть в тесте, и применяется для самого обваливания печенья. Но с чашкой ароматного кофе или вкусного чая такие печенюшки будут очень уместны. Чем ещё удобен рецепт — так это тем, что замороженное тесто хранится в холодильнике около месяца и может быть использовано по разным назначениям.
Количество порций: 4-5
Простой рецепт песочного печенья с лимоном русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 181 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 181 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на семь порций
Мука пшеничная — 300 Грамм
Сахар — 50 Грамм
Лимонная цедра — 1,5 Ст. ложки
Лимонный сок — 1,5 Чайных ложки
Сливочное масло — 200 Грамм
Желток — 3 Штуки
Сахарная пудра — 180 Грамм
Пошаговое приготовление
Муку перемешайте с сахарной пудрой, добавьте к ним масло, перемешайте до состояния жирной крошки. Порубите в блендере.
Добавьте сок и желтки, всё как следует перемешайте, замесите тесто.
Сделайте из теста колбаску, обваляйте её в сахаре.
Заверните теперь тесто в пищевую пленку и положите в морозильную камеру приблизительно на 40 минут. Затем выньте и нарежьте кружочками толщиной около 6 мм. Выкладывайте на противень, духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекайте, пока печенье не покроется золотистой корочкой, приблизительно 15 минут. Остужайте и подавайте к столу. Теперь вам хорошо известно, как приготовить песочное печенье с лимоном и удивить всех гостей.
