Куриные окорочка можно и нужно запекать с лимоном, чесноком и прочими пряностями и травами. Таким ужином вы точно останетесь довольны.
Простой рецепт запеченных куриных окорочка с лимоном, чесноком и травами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 192 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 3 часа
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: 3 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
Куриные окорочка 4 шт.
Лимон 1 шт.
Розмарин 1 веточка
Тимьян 5 веточек
Лавровый лист 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Крупная соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Чеснок 1 головка
Пошаговое приготовление
Чеснок очистить и растереть в ступке с щепоткой соли и перца.
Добавить оливковое масло и хорошо перемешать, чтобы получилась однородная кашица.
Натереть чесночной смесью куриные окорочка, стараясь, чтобы немного попало и под кожу.
Переложить курицу в огнеупорную посуду, посыпать травами, немного поперчить и посолить, разложить кружки лимона и лавровый лист.
Накрыть куриные окорочка пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на целую ночь.
Запекать курицу 40-45 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
