Очень простой рецепт пирожков с луком, сыром и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 403 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 403 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на десять порций
зеленый лук большой пучок
яйца – 3 шт
готовое слоеное тесто – 500 г
ветчина – 400 г
сыр российский – 250 г
Пошаговое приготовление
Лук вымыть и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Ветчину нарезать тонкими маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
Оставшиеся яйца слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками размером 6 х12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст. л. начинки. Смазать края яйцом, накрыть второй половиной.
Прижать края пирожков пальцами, а затем вилкой, чтобы получился рисунок, как на фотографии. Пирожки смазать яйцом и поставить в холодильник на 20 мин. Затем еще раз смазать яйцом, поместить в духовку (190 °С) и выпекать 25 мин.
