Очень простой рецепт баклажанов с форелью и сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на десять порций

• баклажаны 1 шт.
• форель (слабосоленая) 100 г
• сыр (сливочный) 100 г
• масло растительное для жарки
• зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажан помыть, порезать на тонкие полоски.
2. Затем замочить полоски в холодной воде на 20 минут, чтобы ушла горечь.
3. Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки.
4. Выложить баклажаны на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
5. На баклажаны выложить по кусочку форели и 1 ч.
6. л.
7. сливочного сыра.
8. Свернуть рулетики.
9. Посыпать рулетики зеленью.
10. Приятного аппетита!!!