Предлагаю приготовить сырники в духовке. Такие сырники не надо жарить на сковороде и они выходят более полезными. Готовятся такие сырники в духовке, а потом заливаются вкусной и ароматной заливкой из сметаны, сливочного масла, мака и специй и запекаются в этой заливке ещё несколько минут. В результате сырники полностью пропитываются заливкой, становятся особенно вкусными и нежными.
Сырников выходит много. Такого количества будет достаточно для завтрака большой семьи из 4-5 чеоловек.
Несложный рецепт сырников из
духовки в сметанно-маковой заливке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 302 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 302 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на десять порций
Корица молотая 0.5 ч. л.
Мак 2 ст. л.
Масло сливочное 20 г
Мука пшеничная 180 г
Разрыхлитель 0.75 ст. л.
Сахар 6 ст. л.
Сахар ванильный 20 г
Сметана 300 г
Соль 1 г
Творог 500 г
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления сырников в сметанно - маковой заливке нам понадобится творог, сахар, ванильный сахар, яйца куриные, разрыхлитель, мак, корица, сметана, сливочное масло, соль.
Растереть творог, яйца, соль и сахар.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Из теста сформировать жгут и разрезать его на 20 кусочков. Каждый скатать в шарик.
Форму выложить кулинарной бумагой и разложить творожные шарики, прижав их сверху. Между сырниками оставить место так как они ещё увеличатся в размерах.
Смазать сырники сверху небольшим количеством сметаны.
