Простой рецепт свинины с цитрусовыми фруктами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на восемь порцийсвинина (свиная) 1,5 кгчеснок 2 зубчикавино 200 млгорчицаапельсин 2 шт.лимон 1 шт.Пошаговое приготовлениеМясо натереть горчицей, нашпиговать чесноком, обложить нарезанными дольками апельсина и лимона.Завернуть в фольгу и поставить в духовку, нагретую до 230 градусов на полчаса.В вино добавить специи по вкусу и соль, размешать.Мясо достать из духовки, развернуть и переложить в сковороду вместе с соком из фольги и запеченными апельсинами и лимонами.Влить вино со специями, закрыть крышкой и готовить в духовке при температуре 210 градусов 2 часа.Периодически доливать немного воды, если выпарилась вся жидкость.Готовую свинину выложить на блюдо и украсить свежей зеленью, зелеными оливками, дольками апельсина.
Мы тоже недавно первый раз делали свинину с цитрусовыми фруктами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем