Простой рецепт гуляша с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Гуляш
Ингредиенты на четыре порции
Свежие грибы 100 г
Паприка 2 чайные ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Картофель 500 г
Мясной бульон 600 мл
Петрушка 50 г
Томатная паста 100 г
Сметана 100 г
Пошаговое приготовление
В большой сковороде обжариваем нарезанную на тонкие полоски говядину в течение 2 минут, выкладываем мясо на тарелку.
В этом же масле обжариваем порезанные на четвертинки грибы 2–3 минуты до образования корочки, посыпаем грибы паприкой, еще немного жарим, добавляем очищенный и порезанный картофель, бульон, томатный соус, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 20 минут.
Смешиваем с мясом, подаем, добавляя в каждую тарелку 1 столовую ложку сметаны и мелко нарубленную петрушку.
