Впервые, яблочным супом меня угостила подруга, со словами «Сейчас я тебя удивлю». Ей это удалось, суп мне понравился. Вот и я решила повторить, приготовила его на свой лад. Я готовила со специями на воде, а подруга готовит такой суп на травяном чае и без шпината. Приготовить суп можно с сахаром или солью, смотря что Вы хотите получить в итоге.
Если собираетесь приготовить такой суп, учтите, что он очень лёгкий и не сытный.
Простой рецепт яблочного суп-пюре авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 281 килокалорий.
- Время подготовки: 10 мин
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 281 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Пост, ужин, обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 350 мл
- Корица молотая 5 г
- Куркума 5 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое рафинированное 3 ст. л.
- Паприка сладкая молотая 5 г
- Соль 5 г
- Шпинат свежий 1 пучок
- Яблоко 300 г
Пошаговое приготовление
- Для приготовления нам понадобится зелёные яблоки, шпинат, лук репчатый, вода, оливковое масло, куркума, паприка, корица, соль или сахар по вкусу.
- Лук почистим и нарежем кубиками.
- Яблоки очистим от кожуры, удалим сердцевину и нарежем дольками.
- Лук обжарим на оливковом масле до золотистого цвета, добавим специи.
- Затем добавим яблоки. Перемешаем.
- Шпинат помоем и нарежем крупно.
- В суп добавляем воду.
- Затем добавляем шпинат и варим суп в течение 10 минут с закрытой крышкой на медленном огне.
- Затем измельчаем суп в пюре. Ещё раз доводим до кипения и суп готов.
- Яблочный суп - пюре подаём горячим, в суп можно добавить сок лимона.
Метки:
-
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D -
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яблочный суп-пюреralko81, batyuchok81, Уханова З и ещё 1-му нравится это. -
Как это должно быть вкусно!!!!
-
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочный суп-пюре. Спасибо за рецепт!
Pghgarh нравится это. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яблочного суп-пюре очень аппетитно выглядит!!! -
А что вы нашли в яблочном суп-пюре??? Мне, например, не очень понравилось:(