Простой рецепт бутербродов с жареными баклажанами, сыром Моцарелла и анчоусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМоцарелла 200 грАнчоусы (консервированные, 12 штук) 60 грБулочка (4 штуки) 240 грПомидоры (крупный) 1 шт.Баклажаны 1 шт.Орегано сухой 0.25 чайн. л.Оливковое масло 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеКогда вы планируете совершить дальнюю поездку или выезд на природу, или просто отправляетесь на работу; всегда приятно знать, что голод не застигнет вас врасплох. Для этого существует простая дорожная еда – бутерброд или сэндвич. Вот кулинарный рецепт, который пригодится для таких случаев.Чтобы приготовить бутерброды с жареными баклажанами, сыром Моцарелла и анчоусами, возьмём булочки, разрежем пополам, теперь помидор порежем дольками на 8 частей, баклажан, также разрежем на 4 части. Сыр нарежем тонкими ломтиками.Разогреем духовку до температуры 230 градусов. На противень можно постелить фольгу или пергаментную бумагу. Немного сбрызнем бумагу маслом. Далее положим на противень баклажаны и помидоры. Потом посыпим овощи орегано, солью и перцем. Ставим в духовку на пол часа. В процессе приготовления нужно будет один раз перевернуть овощи.Когда баклажаны и помидоры будут готовы, достаём их из духовки и даём остыть.Далее, немного польём половинки булочек оливковым маслом и положим по ломтику помидора на каждую половинку булки. Посолим и поперчим. Затем сыр и анчоусы, а затем баклажан (так же можно немного поперчить) и накрываем второй половинкой булки. Один бутерброд готов. Таким же образом «собираем» и все остальные бутерброды, пока не используем все заготовленные продукты.
@Ксюша_Л, очень интересная идея! ща попробуем приготовить бутерброды с жареными баклажанами, сыром моцарелла и анчоусами по этому простому рецептику.
сегодня первый раз готовила бутерброды с жареными баклажанами, сыром моцарелла и анчоусами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Ксюша_Л, спасибо большое, за вкусный превкусный бутерброды с жареными баклажанами, сыром моцарелла и анчоусами!!!