Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - очень красочная, аппетитно выглядящая, сытная и вкусная закуска, которая не затеряется даже на богатом праздничном столе.
Если вам нужна закуска, которая эффектно и красочно выглядит на столе, хорошо оттеняет другие блюда и насыщает едоков, вызывает аппетит, является сытной и, конечно же, вкусной, то помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - это ваш выбор. Благодаря своим ингредиентам эта закуска получается достаточно сытной и, разумеется, вкусной. Фаршированные помидоры всегда расходятся на ура - каждому хочется попробовать хотя бы один такой помидорчик. Подавать их можно как холодными, так и горячими - кому как больше нравится.
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт помидоров, фаршированных куриным филе и овощами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 151 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 151 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
Ингредиенты на десять порций
Помидоры — 7 Штук
Болгарские перцы — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Куриное филе — 450 Грамм
Кукуруза (консервированная) — 250 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Тмин — 1 Чайная ложка
Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
Соль, черный перец, зелень — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Мелко нарезаем лук и болгарский перец, жарим на среднем огне в течение 10 минут.
Чеснок измельчаем и добавляем к перцу и луку.
Куриное филе нарезаем на мелкие кубики и обжариваем до полуготовности.
Добавляем к куриному филе поджаренные перец, лук и чеснок, а также кукурузу. Хорошенько перемешиваем, добавляем тмин и обжариваем еще 5-7 минут на среднем огне.
С помидорами поступаем так: срезаем верхушку и при помощи чайной ложки достаем мякоть.
В помидор выкладываем нашу начинку из курицы и овощей, сверху присыпаем тертым сыром - и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 10-12 минут. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.
