Подайте к чаю вкуснейшие кофейные маффины с корицей. Оторваться от них просто невозможно.

Несложный рецепт кофейных маффинов с корицей американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Мука 2 чашки
• Сахар 1/1, чашки
• Растворимый кофе 1 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ст. л.
• Молотая корица 1/1, ч. л.
• Соль щепотка
• Коричневый сахар 1/1, чашки
• Охлажденный готовый кофе 1 стакан
• Сливочное масло 110 г
• Яйцо 1 шт.
• Экстракт ванили 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Форму для маффинов застелите бумагой для выпекания.
3. В миске соедините муку, коричневый сахар, растворимый кофе, разрыхлитель, молотую корицу и соль.
4. Всыпьте коричневый сахар и перемешайте до однородного состояния.
5. В небольшой миске взбейте готовый кофе, сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт.
6. Смешайте кофейно - сливочную и мучную смеси. Перемешайте до однородного состояния.
7. Разлейте тесто по формочкам.
8. Выпекайте 20 минут.
9. Остудите и подавайте к столу.