И всё-таки ещё раз убеждаюсь, что мультиварка экономит время и даже энергию. Ну, сами посудите, сколько надо всего, чтобы сварить гуляш с картошкой. 2 кастрюли, во-первых! А тут всё в одном.
Очень понравился мне этот рецепт, делаю его уже 2 раз. Рецепт нашла в книге рецептов для мультиварки. Но там было мясо аcсорти: говядина, свинина и курица. Я же взяла только свинину. Ну и картошки взяла меньше, а вы можете выложить её больше, она также проварится.
Итак, давайте приступим.
Несложный рецепт гуляша с картошкой в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 мин. Содержит всего 133 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 1 час 20 мин
Количество калории: 133 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ужин, обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Гарниры
Технология приготовления: На пару
Нам понадобится: Мультиварка
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 4 шт.
Лук белый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец паприка 1 шт.
Свинина ошеек 800 г
Соль 1 ч. л.
Соус соевый 3 ст. л.
Специи для бульона 5 г
Томатная паста 3 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Итак, нам будет нужен картофель, свинина (мясо у меня уже порезанное), лук, морковь, паприка, соевый соус, уксус, томатная паста, соль.
Смешаем сoевый соус, уксус бальзамический, томатную пасту. И всё добавим к мясу. Перемешаем, оставим на 30 минут на столе мариноваться. Пока займёмся овощами.
Порежем лук, парику и натрём морковь.
Почистим картофель. И порежем пополам.
Смешаем мясо с овощами в чашке мультиварки, добавим соль, перец молотый, специи.
Выкладываем картофель на поддон для пароварки.
Итак, ставим поддон на чашку мультиварки, закрываем крышку, включаем режим «Тушение». Я установила время на 1 час 20 минут. Всё, ждём обед.
Когда прозвучит сигнал о готовности, открываем крышку. Вот такая картошечка у нас будет.
