Канапе из говядины с хреном

Простой рецепт канапе из говядины с хреном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Батон - багет (вчерашний) 0,5 шт
• Масло оливковое
• Говядина (филе) 250 г
• Соль
• Перец
• Хрен (приправа)
• Салат (кресс или руккола)

Пошаговое приготовление

1. Эти канапе удобны тем, что их можно приготовить накануне праздника.
2. Ломтики хлеба разложите на противне в один слой.
3. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 200° в течение 5 минут, чтобы получились хрустящие сухарики.
4. Сложите их в плотно закрытый контейнер.
5. Говядину смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и быстро обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
6. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.
7. Перед подачей на стол поместите мясо на 30 минут в морозилку – его будет легче нарезать очень тонко.
8. Накройте каждый сухарик ломтиком говядины.
9. Сверху капните чуть - чуть хрена (можно подать его и отдельно) и украсьте канапе листочками салата.