Праздничная закуска из сельди

Красивая, вкусная и очень простая в приготовлении порционная праздничная закуска. Отличный вариант для новогоднего застолья.

Простой рецепт праздничной закуски из сельди домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На праздник, На Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Сельдь (слабосоленая, филе) — 1 шт
• Свекла (печеная или вареная, небольшая) — 1 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Лук красный (маленькая луковичка) — 1 шт
• Сметана — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Зелень укропа (для украшения )

Пошаговое приготовление

1. Свеклу и лук порезать.
2. Добавить черный перец, сметану и майонез.
3. Измельчить блендером до однородной консистенции. Сельдь порезать небольшими кубиками. В рюмки разложить порезанную сельдь.
4. Затем пару чайных ложек свекольной массы. Украсить тертым яйцом, колечками красного лука и зеленью укропа. Приятного аппетита!