Простой рецепт киша со спаржей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 863 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 863 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
Зеленая спаржа 200 г
Сметана 20% - ная 250 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сыр чеддер 200 г
Шампиньоны 9 штук
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Достать слоеное тесто размораживаться. За этой время почистить грибы, разрать стебли спаржи на 3 части. Обжарить на сливочном масле грибы, затем добавить к ним спаржу, примерно 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Смешать в миске сметану, натертый сыр, цедру лимона, спаржу и грибы.
Каждый пласт теста раскатать на прямоугольники размером примерно 20 х30 см и разрезать пополам.
Распределить начинку на получившиеся 4 прямоугольника теста, так чтобы с краев оталось по 1 см. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
