Несложный рецепт омлета с горбушей австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Горбуша 500 г.
• Молоко 150 мл.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Укроп 1 веточ.
• Петрушка 1 веточ.
• Чеснок 1 шт.
• Лук репчатый 3 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Омлет в мультиварке получается по особенному вкусный, причем такой омлет сможет приготовить даже не опытная хозяйка. Я предлагаю рецепт омлета с горбушей. Для начала нужно разделать и порезать на дольки рыбу, если у вас маленький ребенок, то выберите косточки. В горбуше не так много костей, поэтому я не выбираю их. Затем очистите чеснок, порежьте кольчиками репчатый лук и мелко нашинкуйте укроп и петрушку.
2. Смажьте мульти - кастрюльку светлым подсолнечным маслом, приблизительно 2 столовые ложки.
3. Посолите и поперчите горбушу по вкусу.
4. Выложите рыбу в смазанную подсолнечным маслом мульти - кастрюльку.
5. На рыбу положите порезанный кольчиками лук.
6. Затем выдавите в чесночнице один зубчик чеснока.
7. Затем выложите слой мелко нарезанной зелени.
8. Для омлета разбейте в отдельную чашу 4 яйца и налейте 150 миллилитров молока.
9. Добавьте немного соли, не забывайте, что рыба у нас уже посолена, поэтому рассчитайте количество соли. Все хорошо перемешайте венчиком.
10. Затем готовой смесью из молока и яиц залейте рыбу в мульти - кастрюльке. Мешать не нужно.
11. Закройте крышку мультиварки и выставьте режим «Выпечка» на 40 минут.
12. Спустя 40 минут, после звукового сигнала об окончании времени приготовления ароматный омлет с горбушей готов!!! Приятного аппетита!!!