Любимое блюдо моих детей.Простой рецепт куриных детских котлеток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Детский праздник, Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на шесть порцийФиле куриное или фарш Петелинка - 0,5 кгЛук репчатый - 1 шт.Молоко - 2 стаканаЯйцо куриное - 1 шт.Мука - 4 ст. л.Растительное масло - 4 ст. л.Зелень петрушки и укропа по вкусуСоль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеФиле Петелинки прекрасно подходит для этого блюда. Кому - то может показаться, что это не сильно празднично, но мои дети так не считают: стол без маминых куриных котлеток - не стол!Луковицу измельчить в блендере или мелко нарезать.Добавить в блендер филе.Можно использовать готовый фарш ПЕТЕЛИНКА, что я и часто делаю, когда нет времени.Влить молоко, вбить яйцо, посолить, добавить муку и нарезанную зелень.Мокрой ложкой выкладывать массу на сковородку с предварительно разогретым маслом.Жарить как оладьи.Подавать к столу с картофельным пюре. Приятного аппетита!Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления Для более тонких котлеток молока побольше или муки поменьше: все равно вкусно. Мои ученики всегда пробуют и говорят, что чикены ни в какое сравнение не идут!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Голенченко М ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.