Простой рецепт морковных котлет итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ЖелированиеИнгредиенты на девять порцийморковь 500 гмолоко коровье 1/1, ст.крупа манная 2,5 ст. л.яйца куриные 2 шт.масло сливочное 3 ст. л.сухари панировочныесахар 1,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеОчищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положить в кастрюлю, добавить горячее молоко, 1 ч.л.сливочного масла, немного сахара (1.5 ч.ложки) и тушить на слабом огне до мягкости.Затем всыпать, помешивая, манную крупу и варить до загустения.Сваренную кашу немного охладить, добавить сырые яйца и соль; хорошо размешать и в горячем виде сформировать котлеты.Обвалять котлетки в сухарях и обжарить на масле.Подавать со сметаной.
Вкуснятина, обожаю морковные котлеты Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Кошкарева Н