Простой рецепт биточков из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 351 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 351 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Соль по вкусу
Кавказская приправа по вкусу
Растительное масло по вкусу
Фарш из индейки 350 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 100 г
Пошаговое приготовление
Фарш вымесить с яйцом и приправами.
Масло нарезать квадратиками небольшими.
Из фарша сформировать лепешку, в середину положить масло, залепить края, сформировать биточек.
Таким образом слепить биточки из всего фарша.
На сковороде разогреть растительное масло. Жарить биточки под крышкой на среднем огне минут по 5 с каждой стороны (время зависит от размера биточков, мои были маленькие). Самое главное — не передержать, чтобы не подсушить мясо — индюшиное мясо готовится довольно быстро.
Выкладывать со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
