Простой рецепт помидоров с сыром и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийпомидоры бакинские - 12 шт.креветки очищенные готовые крупные - 12 шт.креветки очищенные готовые мелкие - 250 гсыр Эменталь - 100-120 гкинза - 1 пучокяйцо (желток) - 1 шт.горчица неострая - 1 ст. л.масло растительное - 5-7 ст. л.сольПошаговое приготовлениеУ помидоров срезать «крышечки» (примерно 1/1, ), ложкой вынуть мякоть. Посолить помидоры изнутри, перевернуть срезом вниз на бумажные полотенца, пока готовится начинка.Сыр натереть на мелкой терке. У кинзы удалить стебли, листья порубить, смешать с желтком, горчицей и маслом.Взбить сырную массу блендером до однородности. Добавить в получившуюся массу сыр и мелкие креветки, перемешать, приправить солью, нафаршировать помидоры, уложить поверх по 1 крупной креветке, накрыть «крышечками» и подать.