Очень простой рецепт быстрой воздушной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 376 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 376 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСахар 1,5 стаканаСветлый кукурузный сироп 2 столовые ложкиВода ¼ стаканаЯичный белок 6 штукВанильный экстракт 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеВ миске смешайте сахар, кукурузный сироп, белки и воду. Поставьте на водяную баню и готовьте, пока смесь не нагреется до 70 градусов, примерно 2 минуты.Снимите с бани и взбивайте миксером на сильной скорости примерно 7 минут, до увеличения объема и гладкой массы.Введите ваниль и сразу используйте.Используйте для украшения тортов, капкейков и пирогов.