Очень простой рецепт гренков Как у бабушки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на три порции
Батон 0.5 шт.
Сахар 3 ч. ложк
Молоко 0.5 стак.
Куриное яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 4 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Такие сладкие гренки я помню с самого детства, их всегда жарила моя бабушка. Причем сразу из большого батона, а то и из двух и гренок была большая тарелка с горкой. Какими же вкусными они тогда были, особенно с чашкой холодного молока! Я и сейчас иногда балую себя и домашних таким простым и доступным лакомством, правда гораздо в меньших объемах. Итак, нарезаем батон ломтиками толщиной около сантиметра.
Молоко выливаем в небольшую плошку, туда же разбиваем одно яйцо.
Хорошо размешиваем вилкой яйцо с молоком, смесь должна быть однородной.
Купаем каждый кусочек батона в яично - молочной смеси, даем ему хорошо пропитаться
и сразу выкладываем его на разогретую сковороду с растительным маслом.
Когда гренки подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и по центру каждую гренку густо посыпаем сахаром (он не должен расплавиться, а должен потом похрустывать на зубах) и также жарим до румяной корочки с другой стороны.
Готовые гренки перекладываем на тарелку, вкуснее они в горячем виде.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гренки как у бабушки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D