Простой рецепт закуски из маринованного лука к мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСладкий лук 1 головкаКрасный лук 1 головкаБелый винный уксус 1 стаканСахар ½ стаканаКрупная соль 1 столовая ложкаЗеленый лук 1 пучокСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеТонко нашинкуйте сладкий и красный лук. Переложите в миску и залейте ледяной водой. Закройте и оставьте на 30 минут, 1 раз за это время сменив воду.Слейте лук и хорошо просушите. Переложите в чистую миску.В сотейнике смешайте уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Залейте лук и оставьте остывать, иногда помешивая.Когда лук с маринадом остыл, добавьте нарезанный небольшими кусочками зеленый лук, перемешайте и посыпьте черным перцем.
готовила закуску из маринованного лука к мясу много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта