Очень простой рецепт риса с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийРис 1 стак.Вода 2 стак.Масло сливочное 2 ст. ложкСахар 2 ст. ложкЦукаты 200 г.Пошаговое приготовлениеВсе мы привыкли есть рис как гарнир с овощами (или мясом), и мало кому известен вариант этого продукта в сладком виде. Да, рис часто выступает основой теста для пирогов, но пробовали ли вы когда - то рис с сухофруктами и цукатами? Нет? Тогда этот рецепт для вас! Итак, ингредиенты, которые нужны. Сразу уточнение: сливочное масло я заменила «растительным», то есть, в его составе нет настоящих сливок. Это масло можно строгим вегетарианцам.Отварить рис до состояния «почтиготовности». Рис должен быть совсем немного недоварен.Смешать цукаты и сухофрукты (любые по желанию, у меня - кокос, вишня, изюм, клюква, ананас, киви). Если цукаты крупные, нарезать их на более мелкие кусочки.Смешать теплый рис с маслом и сахаром (сахар можно и не добавлять, рис и так получится сладкий благодаря сухофруктам). Смазать стеклянную форму сливочным маслом. Выложить слой риса, сверху - цукаты, и так до окончания продуктов. Последним слоем нужно выложить рис.Готовить рис с цукатами на паровой бане 20 минут. Перемешивать не нужно, рис таким образом лучше пропитается сладостью и ароматом цукатов.Вот и всё, рис готов. Можно подавать так, можно добавить варенье, мед, сгущенку. Опять же, повторюсь, что цукаты можно брать самые разные, можно добавить орехи, семечки. .. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рис с сухофруктами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.