Простой рецепт груш в зеленом чае домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 130 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 3 часа
Количество калории: 130 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Анис (бадьян) 2 штуки
Груши «конференц» 6 штук
Зеленый жасминовый чай 1 штука
Сахар 3 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Корица 2 штуки
Лайм 2 штуки
Пошаговое приготовление
В сотейнике вскипятить литр воды, добавить в воду сахар, 2 палочки корицы, бадьян, мед и цедру двух лаймов. Кипятить, пока сахар не растворится, после чего утопить в жидкости чайный пакетик и на медленном огне заваривать чай три минуты. Пакетик выбросить, а в воду положить очищенные от кожицы груши и варить их на медленном огне двадцать минут.
Снять с огня сотейник, вынуть из него груши и положить их отдельно охлаждаться. Это займет часа два с половиной. После чего их можно подавать в глубоких тарелках, разрезав на кусочки и залив соусом из сотейника, который для свежести надо сдобрить соком лаймов.
