Простой рецепт тушеной капусты с молодым картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Капуста 0.5 кг.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Молодой картофель 200 г.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Укроп 1 пучок
• Чеснок 3 шт.
• Поваренная соль 1 ст. ложк
• Перец красный молотый 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Капуста очень популярный овощ. Из капусты готовят множество блюд сложно даже уже придумать, что то новое. Капуста очень полезна и ее нужно употреблять в пищу обязательно. Хочу предложить Вам блюдо очень простое, но вкусное. Cварить молодой картофель в кожуре(лучше взять очень маленькие картофелины).
2. Морковь нарезать в произвольной форме.
3. Помидоры мелко нарезать.
4. Лук нашинковать.
5. Капусту нашинковать.
6. На сковородку наливаем масло и кладем наши овощи пока без картофеля. Тушим 10 минут.
7. Мелко рубим чеснок и укроп.
8. К капусте с овощами добавляем молодой картофель, чеснок солим, перчим и готовим еще 10 минут. Блюдо готово при подаче украсить укропом! Приятного аппетита!