Простой рецепт стейка из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на четыре порции4 говяжьих стейка (по 250–300 г каждый)150 мл оливкового масла2 зубчика чеснока1 ст. л. сухого базилика0,5 ст. л. смеси перцевпо 1 ч. л. молотого кайенского перца и сухого ореганосольсвежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеЧеснок пропустить через пресс. Растереть вместе с солью и другими пряностями. Развести смесь оливковым маслом.На каждом стейке с двух сторон сделать неглубокие надрезы. Натереть каждый кусок мяса подготовленной смесью и оставить на 2 ч.Разогреть сковороду - гриль и обжарить стейк с двух сторон по 2-3 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.