Простой рецепт сочных хот-догов итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Булочка для хот - дога 4 штуки
Говяжий фарш 350 г
Итальянская колбаса 350 г
Соус маринара ½ стакана
Сыр моцарелла 450 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку. Булочки разрежьте вдоль, но не до конца. Откройте булочки и выложите на противень. Отставьте в сторону.
Большую сковороду поставьте на сильный огонь и обжарьте, перемешивая, фарш и нарезанные колбаски. Готовьте 15 минут, разбивая большие комочки, затем слейте жир.
Начините каждую булочку обжаренным фаршем, приправьте солью и перцем. Полейте соусом маринара. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и разложите сверху. Приправьте солью и перцем и выпекайте около 7 минут, пока сыр не станет золотистым.
