Вкусная закуска из овощей и фасоли, отличный вариант для постного меню.

Простой рецепт постного фасолевого паштета со свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Постные, Полезно и вкусно

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Фасоль — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Свекла (вареная) — 1 шт
• Помидор — 1-2 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Чеснок — 1 зуб.

Пошаговое приготовление

1. Фасоль замочить на несколько часов. Сварить.
2. Лук порезать, морковь потереть на терке, обжарить овощи на растительном масле, добавить порезанные помидоры.
3. К фасоли добавить обжаренные до мягкости овощи.
4. Затем чеснок, свеклу, порезанную кубиками, соль, перец. По желанию, можно добавить молотый кориандр.
5. Измельчить блендером.
6. Паштет готов.
7. Приятного аппетита!