Решила попробовать салат с молодой капустой в новом варианте - с крабовыми палочками и омлетом. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом. Я решила сделать заправку из сметаны с горчицей, тоже получилось хорошо. Салат хорошо сочетаем с картофелем или гарниром из риса или гречки.
Несложный рецепт салата с молодой капустой, крабовыми палочками и омлетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 216 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 216 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак, На ужин, На праздник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Капуста белокочанная молодая — 300 г
Крабовые палочки — 100 г
Огурец свежий — 1 шт
Лук зелёный — 2-3 шт
Петрушка свежая (по вкусу)
Сметана — 3-4 ст. л.
Горчица деликатная — 1 ч. л.
Соль, перец (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки омлета)
Яйца — 1-2 шт
Пошаговое приготовление
Молодую капусту тонко нашинковать и сложить в миску.
Нарезать соломкой огурец и крабовые палочки, добавить к капусте.
В небольшой ёмкости взбить яйцо, добавить ложку сливок или молока, посолить.
Пожарить двухсторонний омлет.
Нарезать омлет соломкой и добавить в миску с измельчённой зеленью.
Перемешать всё содержимое. Сметану смешать с горчицей. Заправить салат, посолить и поперчить.
Салат с молодой капустой, крабовыми палочками и омлетом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
