Омлет получается нежным, воздушным с лёгким ароматом апельсина. Удобно готовить его маленькими порциями. Учитывая, что во время приготовления яичная масса будет подниматься, наливайте взбитой массы половину или две трети ёмкости формы.

Тёртую цедру добавлять в омлет вы можете по желанию. Можно добавить немного мелко нарезанной зелени. От этого омлет станет ярче. Но если вы его готовите ребёнку, то зелень и пряности добавлять не стоит.

Очень простой рецепт апельсинового омлета на пару европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Ужин, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Апельсин 1 шт.
• Соль 3 щепотка
• Яйца куриные 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления омлета нужно взять яйца, сок одного апельсина, цедру с половины апельсина, соль.
2. Апельсин тщательно вымыть, насухо протереть. Снять цедру с половины апельсина. Выдавить сок. Сок смешать с цедрой.
3. Взбить яйца с помощью миксера.
4. В яичную смесь добавить апельсиновый сок с цедрой, соль. Продолжить взбивать.
5. Разлить полученную массу в формы. Поставить в пароварку на 25 минут.
6. Готовый омлет подавать к завтраку.