Салат вкусный и сам по себе, а праздничное оформление делает его более привлекательным.
Несложный рецепт салата Грибок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 81 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 81 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На ужин, На праздник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйцо — 4 шт
Шампиньоны — 300 г
Грудка куриная копченая — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Зелень — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Пошаговое приготовление
Яйца сварить, затем нарезать кубиками, отложив белок 2-х яиц. Их нужно натереть на мелкой терке. Лук порезать и обжарить. Свежие шампиньоны нарезать кубиками и обжарить. Грудку куриную нарезать кубиками.
Все смешать. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Выложить салат в форме гриба.
Шляпку выложить варёной морковью, натёртой на тёрке. Под шляпкой аккуратно выложить лентой твёрдый сыр, натертый на крупной терке. Ножку покрыть натёртым яичным белком. Украсить грибок зеленью.
