Вы любите печенье? Я уверена, что да!) Думаю, что все сластены оценят это печенье. Приготовление их совсем не сложное, в качестве начинки вместо шоколада можно использовать M&M, изюм, орехи и многое другое, все зависит от вашей фантазии;),
Несложный рецепт печенья с шоколадом. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 мин. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 12 мин
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 25 порций
Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Пикник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на двадцать пять порций
Сливочное масло (растопленное и охлаждённое) - 150 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Мука пшеничная - 300 г
Сода - 1/1, ч. л.
Соль - 1/1, ч. л.
Коричневый сахар - 150 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар (с натуральной ванилью или ванильная эссенция 1 ч. л. ) - 10 г
Шоколад (поломанный) или шоколадные капли - 200 г
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой.
Сливочное масло растопить. Немного остудить.
Взбить масло с сахаром около минуты, добавить яйцо и желток и ещё раз взбить. Добавить ваниль, хорошо перемешать.
Муку просеять, смешать с содой и солью, перемешать венчиком и порциями добавлять в тесто, постоянно взбивая. Тесто должно получиться достаточно густое.
Всыпать начинку (в данном случае шоколад) и перемешать.
Из теста слепить небольшие шарики, расположить их на противне так, чтобы было много места между ними, так как они очень расползаются во время выпекания.
Выпекать 10-12 минут. Остудить и сложить в банку или коробку.
Можно пить чай!:)
1. Если вместо ванильного сахара или эссенции, добавить ваниль из стручка, печенье будет ещё вкуснее и ароматнее, а использованный стручок можно положить в баночку с сахаром и у вас будет свой домашний ванильный сахар). 2. В охлаждённом состояние печенье намного вкуснее.
