Рецепт приготовления лазаньи из морепродуктов. Очень вкусное «морское» блюдо.
Количество порций: 8
Сложный рецепт лазаний из морепродуктов итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 35 мин. Содержит всего 35 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Количество калории: 35 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Сложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
Ингредиенты на восемь порций
листы лазаньи — 8 Штук
масло — 2 Ст. ложки
нарезанный репчатый лук — 1 Стакан
пачка размягченного сливочного сыра — 1 Штука
творог — 100 Грамм
яйцо — 1 Штука
сушеный базилик — 2 Чайных ложки
соль — 1/1, Чайных ложки
молотый черный перец — 1/1, Чайных ложки
молока — 1/1, Стакана
сухое белое вино — 1/1, Стакана
банка крабового мяса — 1 Штука
креветки — 450 Грамм
тертый сыр Пармезан — 1/1, Стакана
тертый сыр Чеддер — 1/1, Стакана
мука или крахмал — 1-2 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
Приготовить листы лазаньи в большой кастрюле с кипящей подсоленной воде. Промойте и слейте воду. Отложите в сторону.
Растопить сливочное масло или маргарин в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, готовить, помешивая, до мягкости. Добавить сливочный сыр, творог, яйцо, базилик, соль и перец.
В средней миске молоко и вино. Добавить измельченных крабов и креветок, немного муки.
Положить 4 листа в хорошо смазанную форму. Вылить 1/1, сырной смеси на лазанью и ложкой выложить 1/1, смеси с крабами и креветками на сыр. Повторить слои.
Выпекать при 175 градусах 45 минут. Посыпать сверху сыром «Пармезан» и «Чеддер». Зажарить лазанью под жаровней. Достать из духовки и дать постоять 15 минут перед подачей на стол.
