Компот из абрикосов - классическая заготовка на год. Напиток этот освежает в любое время и придает бодрости. Встречайте легкий рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму на трехлитровую банку.
Компот из абрикосов на зиму готовится достаточно быстро и легко. Абрикосы нужно немного иначе настаивать и отличается также манера укладывания фруктов. Абрикосы обязательно должны занимать все пространство в банке. Количество сахара для сиропа может колебаться в зависимости от того, насколько сладкие фрукты. Так же не забудьте выбирать фрукты спелые, но не переспевшие. Лучше всего фрукты выбирать упругие и более крупные. Желаю удачи!
Количество порций: 5-7
Очень простой рецепт компота из абрикосов испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 126 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 126 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Испанская кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Абрикосы — 2,5-3 Килограмма
Вода — 2 Литра
Сахар — 800 Грамм
Пошаговое приготовление
Абрикосы вымыть, перебрать, освободить от косточек и порезать по палам. Плоды плотно уложить в заготовленные банки.
Затем сварить сахарный сироп.
По банкам разлить кипящий сироп и прикрыть банки крышками (не закручивать!) и стерилизовать - 0,5 л банки - 10 минут, 1 л банки - 13 минут. Стерилизовать в ведре или в кастрюле, уложив на дно полотенце.
Закатать и поставить вверх дном остужаться. Накрывать теплым одеялом не нужно, наоборот лучше выбрать более прохладное место, чтоб абрикосы не сварились.
