Рецепт приготовления сладкого пирога с инжиром и мускатным орехом.
Количество порций: 6
Простой рецепт пирога с инжиром и миндалем греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 61 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 61 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Греческая кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
молоко — 500 Миллилитров
мука пшеничная — 150 Грамм
инжир — 12 Штук
миндаль — 100 Грамм
изюм (коринки) — 50 Грамм
растительное масло — 30 Грамм
мускатный орех — 1 Щепотка
соль — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Мука насыпается в глубокую посуду и перемешивается с мускатным орехом, после чего вливается молоко до получения жидкого теста однородной массы.
В маленькой же посудине взбейте яйца, немного их посолив. Добавьте консистенцию к тесту и смешайте их. Тесто должно настояться в теплом месте полчаса. Инжир с миндалем мелко рубится.
Инжир с изюмом следует слегка притрусить мукой, после чего все орехи и фрукты добавляются к тесту. Смесь выливается на смазанную маслом форму.
Пирог следует выпекать 10-15 минут в хорошо разогретой духовке. Подавать следует горячим, предварительно посыпав молотой корицей с сахаром.
